今日は「水菜のサラダ」にしました。 少しずつですが暖かくなって来ましたね。 青物も市場に豊富に出揃うようになり春を感じます。 今年の桜は早く散ってしまいましたので、 今年は暑くなるのかもしれません( ̄〜 ̄;) ちなみに・・ 水菜は体温を下げる効果があるそうです。 知っていましたか?? うちの寮生は、シャキシャキした食感が好きな人が多いので 人気の惣菜なのです(^^)