日付変わって昨日(6月2日)の夜になりますが、
寮生と料理をしました。
当学生寮では、食事の出ない土日や祝日は厨房を使えるように
しています。(使用ルールはありますが)
作ったものは「玉ねぎとひき肉の炒め物」です!
寮生のご父兄より頂いた玉ねぎが有りましたので、それを使った
簡単な炒め物おかずです。
作り方は簡単です。
1.玉ねぎをくし切りにします。
2.ひき肉をフライパンで炒め
3.玉ねぎも投入し色が変わるまで炒める。
4.醤油・みりん・お砂糖を入れて
5.水分がなくなるまで炒めて出来上がり!
※インターネットで拾ったレシピです。
味は簡単に出来た割にはおいしかったです♪
どんぶりにして食べました。たまごなんかを入れて食べると
牛丼のようになって、これまたおいしかったですねぇ〜
本当は、しょうがやにんにくを入れるとパンチが効いた味に
なるのでしょうが、買い忘れました・・・
途中に来た4年生など2人ほど増えて、最終的に私も含めて
6人でワイワイ食べてました(^o^)/
合間に、これまた頂いたトウモロコシをバター醤油で焼いて
食べて・・もらい物を堪能した週末でしたね。
食べることに夢中になり写真を撮るのを忘れましたが、
また今度作る時はアップしたいと思います。